Date de mise en marché
De janvier à mars
À propos :
La Conférence est une variété de poire créée de manière hasardeuse à Laval en 1884. Elle doit son nom au premier prix qu’elle remporta lors de la conférence nationale britannique de la poire en 1895 à Londres.
Au niveau du goût :
La Conférence est de couleur jaune pâle lorsqu’elle est mûre. Son parfum est doux et sa saveur est fine en bouche :
Dans nos vergers d’altitude :
La Conférence est une variété adaptée à notre terroir et à la culture en AB du fait de sa résistance à la tavelure et à sa floraison tardive limitant le risque de gelée. Elle se récolte début septembre en un seul passage.