Date de mise en marché
De septembre à novembre
À propos :
La Williams Rouge est une variante de la Williams Verte. Elle est très appréciée pour la transformation
Au niveau du goût :
Comme son nom l’indique, la Williams Rouge est vêtue d’un épiderme rouge et elle a la chair fine, juteuse et sucrée. Elle est très aromatique :
Dans nos vergers d’altitude :
C’est la poire d’été par excellence. On la ramasse à partir de mi-août.