Date de mise en marché
De février à juin
À propos :
La Swing est une variété club française toute récente spécialement dédiée pour la culture en AB. Comme beaucoup de variétés dites « résistante tavelure », elles ont été construites à partir de pommes rapportées des forêts de pommiers primaires du Kazakhstan lors d’étude agronomique.
Au niveau du goût :
La Swing est une pomme bicolore avec une coloration lavée rouge intense. C’est une pomme de caractère, juteuse, croquante et riche en arômes :
Dans nos vergers d’altitude :
La Swing est une pomme tardive que l’on récolte fin octobre en plusieurs passages. De part ses origines montagnardes elle est très bien adaptée à notre terroir et à la culture en AB.